Descrizione della Tenuta Agricola-VitiVinicola ORTOFRUTTICOLA MEDEA
L’Ortofrutticola Medea, nasce a tutti gli effetti nel 2010, a seguito dell’acquisizione da parte della Famiglia Bernecich di una precedente Azienda agricola esistente sul territorio.
La tenuta è collocata in Friuli Venezia Giulia, ai piedi del colle di Medea, (GO), su una terra rossa ricca di sasso e conseguentemente di macro e micro elementi, nella zona del vino DOC Isonzo e si estende su una superficie di 25 ettari sviluppati in un unico blocco.
Dal 2010 ad oggi, l’Azienda agricola è stata implementata in modo importante con l’impianto di nuove colture, l’acquisizione di attrezzature, macchinari e serre, la realizzazione di costruzioni annesse all’attività e con lo sviluppo commerciale dato dall’attuale proprietà, il che ha generato un proporzionale aumento del giro d’affari.
Ortofrutticola Medea è specializzata nella produzione dei prodotti ortofrutticoli, coltivati sia in serra che in campo, nella produzione di olio extra vergine di oliva e nella produzione di vino IGP di altissima qualità.
Tutte le colture avvengono nel pieno rispetto dei dettami BIOLOGICI e quindi, vengono utilizzati solamente concimi organici di origine animale “stallatico bio”; in questo modo vengono mantenute ed anzi, amplificate le qualità e caratteristiche organolettiche di tutti i prodotti. La produzione è effettuata a basso impatto ambientale e una delle scelte vincenti dell’Ortofrutticola Medea, è stata quella di assecondare la stagionalità delle colture, che viene garantita anche grazie ai circa 30.000 metri quadrati di colture effettuate in serra.
Particolare cura viene prestata dal personale impiegato nell’attività agricola, per monitorare costantemente le colture e per poter quindi intervenire tempestivamente nel caso si presentassero delle problematiche sulle colture, in modo da evitare il danneggiamento delle stesse.
Nella descrizione di questa Tenuta, andremo a dividere in 2 parti l’operatività:
1. Quella esistente, (consolidato)
2. Quella realizzabile e/o già in itinere, (opportunità di sviluppo)
OPERATIVITA’ ESISTENTE, (consolidato)
La produzione attuale è suddivisa come segue:
a. Ortaggi che variano in base alla stagione. Vengono prodotti tutti i tipi di ortaggi, tra cui i principali sono zucchino fiore, fiori di zucchino, radicchio del poc, spinaci, zucca violina, pomodori, cetrioli e melanzane.
b. Frutteto, con pesco, ciliegio, albicocco, susino, melo, pero, kako, giuggiolo, melograno, fico, castagno, nonché ricerca sulle varietà antiche di frutta, quali melo, pero e frutta tropicale, quale kiwano e frutto della passione.
c. Uliveto di un ettaro, con le olive che, spremute a freddo, vengono trasformate in Olio ExtraVergine di Oliva.
d. Vigneto per uva da tavolo.
e. Circa 6,5 ettari di vigne, con le quali, volutamente, è stato deciso di non superare una produzione di 90 quintali all’ettaro, proprio per favorire la qualità assoluta ed estrema del vino raccolto e quindi del prodotto finale, che a regime con i vigneti nuovi in piena produttività, si assesterà tra le 90.000 e le 120.000 bottiglie all’anno.
Il vino prodotto che ha tutte le caratteristiche DOC ISONZO, viene classificato DOP, solamente per il fatto che la sua lavorazione viene effettuata in altra tenuta…. fuori zona. L’Azienda Ortofrutticola Medea ha ottenuto l’importante marchio “ IO SONO FVG”. Il vino prodotto, come detto di altissima qualità, per una scelta della proprietà, che si è rivelata vincente, viene imbottigliato con il brand “TERRE DI TRINCEA”, (nome attribuito in ragione della presenza di innumerevoli trincee…… nei terreni), e poi distribuito e venduto, quasi esclusivamente attraverso 80 mercati regionali, all’interno dei quali, la titolarità posseduta delle licenze di vendita, ha consentito negli anni di acquisire un “pacchetto clienti” di circa 40.000 persone. Ortofrutticola Medea, è un membro dell’”ASSOCIAZIONE PER IL TURISMO AGRICOLO FVG”.
La produzione di vino effettuata da Ortofrutticola Medea riguarda le seguenti tipologie:
-Chardonnay
-Malvasia
-Ribolla gialla
-Pinot Bianco
-Sauvignon blanc
-Pinot nero
-Franconia
-Refosco dal peduncolo rosso
Allo stato attuale, dei vigneti presenti, 3 ettari, (quelli impiantati più di recente), sono al 50% della loro produttività, mentre gli altri 3,5 ettari lavorano al 75%.
L’Ortofrutticola Medea, impiega nella sua attività 10 dipendenti.
Il fatturato attuale è composto al 80% dalla vendita diretta dei prodotti, soprattutto attraverso i mercati e al 20% dalla vendita di ortaggi e verdure alla GDO.
L’Azienda risulta completamente e ben attrezzata, con attrezzature nuove e semi nuove, che la rendono indipendente ed autonoma in ogni fase e processo della produzione e lavorazione dei prodotti coltivati.
Entro la fine dell’anno verranno impiantati ulteriori 7.000 metri quadrati di vigna da vino, già autorizzati, che porteranno la Tenuta ad un totale di oltre 8 ettari di vigneto, ulteriormente ampliabili.
L’Ortofrutticola Medea, è insignita anche del titolo di “Fattoria Didattica”, il che, unitamente all’attrattività della zona generata dalla splendida natura del territorio, dalle sue piste ciclabili che la collegano a Grado e Cividale e dalla già menzionata presenza delle tante trincee di guerra, nonché del Santuario dell’Ara Pacis sul colle di Medea, la rendono una meta frequentatissima da scolaresche e soprattutto dai turisti sia nazionali che internazionali, accrescendo quindi il valore aggiunto della Tenuta. A questo proposito, ricordiamo che fino a poco tempo fa, all’interno della Tenuta, in uno dei complessi immobiliari esistenti, (per un totale di 1.200 metri quadrati di costruito con diverse destinazioni d’uso), fioriva un’attività, data in gestione a terzi, di ristorante agrituristico, (con importante fatturato), che ospitava appunto, tutte le persone/turisti che per un motivo o un altro, si recavano presso la Tenuta. La gestione del ristorante, temporaneamente interrotta per mancanza di accordi di rinnovo con i gestori, è una delle operatività che la proprietà ripristinerà a breve.
OPERATIVITA’ REALIZZABILE E/O GIA’ IN ITINERE, (opportunità di sviluppo)
Nella progettualità della Famiglia Bernecich, ci sono 2 opzioni: la prima è quella di cedere l’Ortofrutticola Medea, (che è la terza Azienda Agricola da loro gestita), in modo da avere più tempo da dedicare alla gestione delle altre due, che insieme superano i 30 ettari.
La seconda opzione è invece quella di continuare, come fatto sin’ora, ad investire sull’Ortofrutticola Medea, in modo da sviluppare tutte le aree di performance che ancora sono disponibili e che come vedremo a seguire, non sono poche.
Le opportunità di implementazione sono diversificate e, stante la particolare natura dell’attività svolta, godono tutte sempre di importanti contributi, Regionali, Nazionali ed Europei, che vengono erogati in grande parte a fondo perduto.
-E’ proprio di questi giorni la notizia che il Governo Italiano, ha approvato lo stanziamento nell’ambito del PNRR di un miliardi di euro, di cui fino al 80% a fondo perduto, per creare all’interno delle aziende agro-vinicole, gli impianti di fotovoltaico in modo da renderle autosufficienti. Nel caso di Ortofrutticola Medea esiste già uno specifico progetto al riguardo;
-Altra implementazione prevista/possibile è l’impianto progressivo in base a quanto viene consentito, di altre vigne, che potrebbero arrivare alla ragguardevole dimensione di 18 ettari, all’interno della proprietà che oggi viene posta in vendita;
-per grandi produttori che fossero interessati, esiste la concreta possibilità, già sondata dall’attuale proprietà, di acquisire terre confinanti alla proprietà, per una dimensione ulteriore rispetto all’esistente, variabile da 20 a 40 ettari;
-uno dei progetti più immediati, come già accennato prima è ripristinare l’attività del ristorante/bar agrituristico, che ha già saputo dare delle importanti soddisfazioni economiche;
-implementazione poi della struttura immobiliare esistente, che in rapporto alla terra posseduta, potrà passare dagli attuali 1.200 metri quadrati a 3.000. All’interno di questi spazi, troveranno posto tra le altre cose, alloggi per ricettività, cantina, spaccio aziendale e sala degustazioni, uffici, sala per la fattoria didattica, barricaia.
Abbiamo cercato di tracciare un profilo, assolutamente realistico dell’Ortofrutticola Medea, in modo da dare la possibilità agli interessati, di capirne le potenzialità, sia quelle già espresse e consolidate, che quelle da sviluppare nell’immediato futuro. Per quanti fossero interessati ad approfondire la conoscenza dell’Azienda ed iniziare una conversazione finalizzata all’acquisizione, abbiamo preparato a parte, una scheda contenete anche tutta una serie di informazioni economico-finanziarie, che certamente serviranno a valorizzare ancora di più quella che è indubbiamente una proposta incredibilmente interessante per chi desidera investire in questo tipo di attività.